おいしい野菜料理の簡単レシピ!>簡単!さっぱり!黒酢なます!

『黒酢なます』を紹介します。


ヘルシーな黒酢を使った「なます」ですよ。o(^▽^)o



では材料と作り方です。

・大根
・人参
・ミツバ
・黒酢
・砂糖
・しょう油 少々


各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^O^)

・大根、人参は3〜4センチくらいの細切りにします。ミツバは適当な大きさに切ります。
・鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて細切りにした大根、人参を1分程煮ます。
・ざるにあげ、水気を取ります。
・ボールに黒酢、砂糖、しょう油少々を加えて良く混ぜます。…(1)
・茹でた大根、人参が温かいうちに(1)とよく和えます。(温かいうちに混ぜた方が味が染みます。)
・お皿に盛り付け、ミツバを添えたら完成です!



彩りがキレイになりました(・∀・)〜

甘酢がちょうどいい感じです。さっぱりとしていておいしいですよ。(‐^▽^‐)

簡単にでき、お弁当にも良さそうです。(^-^)/


黒酢なます、試してみて下さいね。(^-^)

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